2025-05-14 07:34:49
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香菇和胡蘿卜如何一起做好吃?"香菇燒胡蘿卜,簡單快手的一鍋燜,很家常的一道下飯菜,香菇鮮美,胡蘿卜營養(yǎng),一起燉煮互添味道,各有各的姿色,不會搶味還很美味。 用料 胡蘿卜 1根 干香菇 15朵 蔥 5克 醬油 1湯匙 鹽 適量 做法步驟 1、準(zhǔn)備食材,干香菇提前泡發(fā)好 2、胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,蔥切蔥花 3、起鍋熱油,加入咐舉蔥花炒出香味 4、加入胡蘿卜,煸炒一會 5、加入少許清水,醬油,香菇,空簡舉煮開后轉(zhuǎn)小火將食材燉熟 6、燉好加少許鹽調(diào)味,稍加收斗碧汁,出鍋撒蔥花即可"
紅燒大蝦咋做好吃?"我們需要先準(zhǔn)備一下做紅燒大蝦所需要用到的食材大32支,姜10克,生抽6克,紅燒調(diào)料兩克,清水200克,大蔥段10克,大蒜10克,老抽6克,冰糖15克,水淀粉3克等。 制作方法:1、我們先把大蔥和姜切成細(xì)絲,然后大蒜結(jié)算備用。 2、將買回來的大蝦清洗干凈,然后用剪刀剪去蝦須和蝦腳。 3、饑簡將大蝦清洗干凈之后就可以用牙簽挑出背部的蝦線,如果是不去掉蝦線的話,那么做出來就會有蔽敬很大的腥味兒。這一步也是非常關(guān)鍵的。 4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗,然后在碗里面調(diào)紅燒醬汁放入6克生抽6克老抽,再加入兩克的紅燒調(diào)料,混合均勻備用 5、鍋里面放入少許的食用油,等到油溫?zé)岬?成熱的時(shí)候就可以將準(zhǔn)備考的大蝦放在鍋里面翻炒一分鐘。 6、等到鍋里面的大蝦肉炒到變紅色的時(shí)候就可以盛出來了 7、重新起鍋里面放入少量的食用油,將切好的蔥姜蒜爆炒出香味兒。 8、然后將提前炒好的大蝦放在鍋里面進(jìn)行翻炒。 9、鍋里面加入200克的水和冰糖,然后再加入提前調(diào)好的紅燒汁,翻炒均勻,然后蓋上蓋子燜燒5分鐘 10、最后加入水淀粉和少許的水進(jìn)行攪拌均勻,大火收汁出鍋的時(shí)候倒入水淀粉勾芡,最后撒上蔥花點(diǎn)綴就可宏肢慎以了。這樣一道好吃又美味的紅燒大蝦就做好了"