2025-05-10 20:25:45
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怎么用電飯鍋?zhàn)龅案猓?其實(shí)蛋糕的做法非常簡(jiǎn)明桐單,有的用烤箱來(lái)做,也有的用電飯煲烹飪,方式雖然不同,但是出鍋的口感卻都相差不大。對(duì)于烤箱我相信很多家庭還沒(méi)有,所以今天我就用電飯煲把蛋糕給做出來(lái),那出鍋的口感不僅勁道十足,而且它剛做出來(lái)的香味不說(shuō)百里飄香,那滿屋飄香是肯定的。 備料 主料:低筋面粉一百克;雞蛋五個(gè)、純牛奶八十克、白糖八十克 輔料:鹽一克、食用油十五克、白醋三滴 做蛋糕之步驟 步驟一、低筋面粉用細(xì)密的網(wǎng)篩過(guò)濾一遍,使面粉過(guò)濾至細(xì)嫩無(wú)顆粒狀;然后把雞蛋中的蛋白和蛋黃單獨(dú)用盤子分裝備用 步驟二、裝有蛋黃的盤中加入底筋面粉100g、純牛奶80g、白糖40g、加入白醋5g、少許的食用油,然后用小勺子(吃飯用的小勺子)慢慢把這些材料攪拌均勻,攪拌至沒(méi)有起顆粒狀就可以,攪拌的時(shí)候不能夠快速轉(zhuǎn)圈的方式去攪拌,應(yīng)該用勺子上下翻動(dòng)去攪拌均勻就可以,攪拌好后備用 步驟三、裝有蛋白的盤子中加入鹽5g,剩下的40白糖分兩次加入到蛋白中,首先加入20g白糖,然后用打蛋器不停攪打,直至蛋清攪打至濃稠狀,然孝槐枯后再加入剩下的20g白糖,再轉(zhuǎn)動(dòng)打蛋器把蛋白攪打至變成奶油狀,攪打出來(lái)的蛋清能與打蛋器產(chǎn)巧洞生粘連那就可以了。 步驟四、蛋黃糊和蛋白糊處理好后,把兩者混合然后用小勺子把蛋黃糊和蛋白糊攪拌均勻備用。 步驟五、制作前先把電飯鍋遇熱兩分鐘,然后把電飯鍋內(nèi)壁刷上一層食用油,然后把調(diào)好的蛋糊放入電飯鍋中,慢慢震動(dòng)電飯鍋?zhàn)尩包S中的氣泡排出,然后蓋上蓋子按電飯鍋中的“蛋糕鍵”,大約加熱35分鐘蛋糕就做好,然后把蛋糕倒出散熱即可,這時(shí)候就可以食用啦,非常的蓬松暄軟。 做蛋糕之總結(jié) 通過(guò)上面步驟,我相信許多人對(duì)這款蛋糕的做法,已經(jīng)有了更深的認(rèn)知。其實(shí)蛋糕的做法雖然簡(jiǎn)單,但是對(duì)于細(xì)節(jié)的要求還是比較高的。尤其是在選材的方面,我們一定要選用低筋面粉。很多人認(rèn)為選用高筋面粉也可以,其實(shí)那是錯(cuò)的,選用低筋面粉做出來(lái)的蛋糕它會(huì)更膨脹,而且整體做出來(lái)的效果是非常的好,非常適合用來(lái)做蛋糕、面包一類的美食。"
是字怎么寫"是皮凳字寫法為:豎、橫折、橫、橫、橫、豎、橫、撇、捺。 是,現(xiàn)代漢語(yǔ)規(guī)范一級(jí)字(常用字),普通話讀音為shì,是的基本含義為表示解釋或分類,如:他是工人、《阿Q正傳》的作者是魯迅;引申含義為表示存在,如:滿身是汗。日常使用中,是也常做代詞,表示此,這,如:是日、是夕。 是,初見于商朝金文時(shí)代,本義為“正”、“直”,商朝金文是字上部似是日晷之類跟太陽(yáng)有關(guān)的事物,下部原是止,表示循著正確方法走,后來(lái)陸續(xù)在楚系簡(jiǎn)帛、秦系簡(jiǎn)牘、秦朝小篆中發(fā)現(xiàn),是字簡(jiǎn)體版的楷書從《說(shuō)文》演變而來(lái)。 古籍釋義: 1、《唐韻》承紙切《集韻》《韻會(huì)》上紙切,音姼?!墩f(shuō)文》作昰。直也。從日正。《釋名》是,嗜也,人嗜樂(lè)之也。《玉篇》是,是非也?!抖Y曲禮》夫禮者,所以定親疎、決嫌疑、別同異、明是非也。斗慶 2、又《博雅》是,此也?!兑浊浴凡灰娛嵌鵁o(wú)悶。《又》是故居上位而不驕。 3、又姓?!缎帐霞本推间N旅》是氏,吳有是儀,唐有是光。 4、又《集韻》田黎切,音題?!豆騻髻沂辍肥窃抡吆危瑑H逮是月也。注:是,月邊也。魯人語(yǔ)也。釋文:是,如字。一音徒兮反。 5、又與氏通。《前漢地理志》氏為莊公。注:氏,與是同。古通用。 6、又《韻補(bǔ)》葉市之切?!恫嚏哚屨d》予惟悼哉,害其若是。天高地厚,跼而蹐之。"