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在家如何做冰糖葫蘆步驟如下：1、我們先來洗山楂，昨兒在市場上看到有賣山楂的，就買了一斤，清干凈后加一勺鹽繼續(xù)泡10分鐘；2、接著我們把山楂撈出來瀝干水分，或者直接用廚房猜局紙巾擦干，只要表面沒有多余的生水就可以了，擦好后我們來給山楂去核，用刀子圍著山楂切一圈兒，然后用手拿著輕輕一轉(zhuǎn)伏兆緩，山楂就分成兩半了，簡單省事，然后把籽挑出來；3、接著我們用竹簽把它們都串起來，夏天做缽缽雞還剩下好多簽字，冬天用來做糖葫蘆兒也是剛剛好，其實我們這邊賣的糖葫蘆大多是沒有去籽的，大家也更喜歡那種吐籽的感覺，直接串還更簡單方便，我是去籽和沒有去籽的各串了一半兒；4、山楂串好后就是熬糖了，鍋中加500克黃冰糖、500克清水，沒有黃冰糖也可以用白冰糖或者是白糖，和水的比例都是1：1先用中火熬，冰糖全部熬化以后轉(zhuǎn)小火，這時候要注意的只有一點(diǎn)，就是千萬不要去動鍋里，一定不能攪拌；5、直到熬成琥珀色后加2滴白醋進(jìn)去，這一步是讓糖葫蘆保持脆脆的秘訣，熬好的狀態(tài)我可以先試一下，用筷子在鍋里蘸點(diǎn)糖，然后迅速的放到?jīng)鏊锩?，過20秒后我們再拿出來捏一下，脆脆的就是熬好了，如果比較軟的話就還沒有熬好，做出來的糖葫蘆兒會不脆，還會粘牙；6、這時候往鍋里加1把白芝麻后調(diào)成最小火；7、接著就是把山楂放進(jìn)來裹糖了，動作要快速一點(diǎn)，先準(zhǔn)備一塊干凈的菜板，然后用手抹上一層薄薄的清水，接著把串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的缺模泡沫輕輕一轉(zhuǎn)；裹上薄薄的一層后迅速放到菜板上冷卻2-3分鐘，然后放在溫度低的地方凍1-2小時，糖葫蘆就做好啦。

如何做預(yù)算"兩種方法：定期預(yù)算、連續(xù)預(yù)算。 （1）定期預(yù)算：在這一預(yù)算中，為下一財政年度制訂一個隨時期推移而改動最少的計劃。一般來說，每年度的預(yù)期總費(fèi)用是按月、按要素成本的活動優(yōu)勢分?jǐn)傇谌曛械?。這樣月“工資”作為預(yù)期成本的1/12簡單分?jǐn)傇诟鱾€月份上，而銷售的季節(jié)性波動，要求多一點(diǎn)關(guān)注營銷和生產(chǎn)成本以及在波動的過程中成本的變化。 （2）連續(xù)（滾動）預(yù)算：在這一預(yù)算中，準(zhǔn)備一個試驗性的年度計劃，其中第一個季度按月份詳細(xì)準(zhǔn)備，二、三季卜握度的計劃準(zhǔn)備相對較為簡略，而第四季度的計劃只有一個大概輪廓，每月（或者也許是慎絕每季度）該預(yù)算都要通過增添下個月（或季度）所要求的詳細(xì)情況來加以修訂。 并且加上一個新的月份（季度），以這種方式使計劃向前延伸至一年，這種編制預(yù)算的程序圖順應(yīng)環(huán)境的變化和一些不確定性因素的影響，是非常理想的。因為它迫使管理人員不論處在當(dāng)前財政年度的哪一階段，都要不斷為新的一年考慮具體的條件。 擴(kuò)展資料： 預(yù)算涉及的內(nèi)容： （1）用來詳細(xì)說明未來期間各種作業(yè)的方案預(yù)算（活動預(yù)算）。對于每一個營銷計劃，表達(dá)這一預(yù)算的最合理的方法是將預(yù)期的收入和與其相關(guān)的成本羅列出來。這樣做寬弊姿的結(jié)果就是非個人地描繪預(yù)期未來，這對于確保各項活動、盈利率和銷售量之間的平衡是有用的。換句話說，這就是計劃（見下圖）。 （2）根據(jù)個人職責(zé)來說明年度計劃的責(zé)任預(yù)算。這基本上是一個顯示目標(biāo)業(yè)績水平的控 制工具，但這一預(yù)算中的個人化成本在計劃和報告的水平上必須是可控制的。 責(zé)任預(yù)算圖 這兩種處理作業(yè)預(yù)算的方案具有重要的意義，因為方案預(yù)算是計劃階段的結(jié)果，而責(zé)任預(yù)算則是這一控制階段的起點(diǎn)。前一種方法無需與組織機(jī)構(gòu)相符合，而后者則必須與組織機(jī)構(gòu)相對應(yīng)。因此，計劃在實施之前必須轉(zhuǎn)化為控制，并通知相關(guān)人員以使每一個他（或她）都清楚各自的職責(zé)。 參考資料來源： 百度百科-預(yù)算 百度百科-財務(wù)預(yù)算"