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新學期如何做個好家長"新學期如何做個好家長 又是一年開學季，又是一年新學期。在孩子們的成長過程中，家長和老師應該始終保持在同一條戰(zhàn)線，那就是為了孩子好，至少我們要做到各自分內(nèi)的事。對于老師，毫無保留的向孩子們傳授知識，這是基本的職業(yè)道德要去，對于家長，照顧和教育好孩子，承擔起父母的責任，是基本的倫理道德要求。那么家長在學期應該怎么做呢？ 一、家長需要多鼓勵并贊美孩子，而不是批評，指責，埋怨孩子。家長只有鼓勵和贊美才能帶給孩子自信和力量，批評，指責，埋怨只是在發(fā)泄，家長的情緒，有時會傷害孩子的心靈。 二、家長要用行動去影響孩子，而不是用言語去說教孩子，孩子的行為不是被教導而成，而是被影響和模仿而成。 三、家長要多去聆聽孩子的心聲，而不是急于評斷孩子，因為聆聽才是與孩子最好的溝通方式。 四、家長要無條件的去愛孩子的本來樣子，而不是去愛家長自己要求的樣子，因為家長要求孩子的樣子，則表示出家長的自私和自我。 五、家長要學會蹲下來與孩子進行平等溝通，而不是居高臨下的指使孩子。因為強制打壓只會帶來孩子更強烈的叛逆和反抗。 六、家長要用心去陪伴孩子，而不是心不在焉的去差物敷衍孩子，只有真正的陪伴才能讓孩子感受到愛虛鬧液的溫暖。 七、家長要學會控制自己的情緒，和孩子一起安靜和平的處理好每一個當彎大下，脾氣和暴力只代表家長的無能和對孩子的傷害。 八、家長要積極主動的處理好與愛人的關系，并要創(chuàng)造一個和諧美滿的家庭環(huán)境，絕不讓夫妻矛盾影響和傷害到孩子，只有夫妻關系和睦才是對孩子最大的愛。 九、家長要讓孩子成長他要長成的樣子，因為孩子并不屬于我們，孩子只是經(jīng)由我們來到這個世界，去完成他自己的夢想和使命。 滿意記得采納和點贊哦?。?！"

如何做涼蝦"涼蝦是湖北宜昌很有名的特色小吃，軟糯爽滑，清涼可口。它用大米粉制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中，形成一小段一小段的，它的形狀頭大尾細，外形很像蝦，然后撈出放入紅糖水中食用，所以被人稱為涼蝦。涼蝦是夏季消暑的一道甜品，不僅做法簡單，而且吃起來口感非常好，嫩滑爽口，Q彈勁道，而且吃在嘴里的口感甜而不膩，清涼解暑又解饞，像我也是吃過一次就喜歡上了它，真的非常美味。 涼蝦目前還是湖北做的最地道，當然不同地方做法也大同小異，但基本流程及手法一樣，我家在夏季隔三差五的就會做一次吃，下面分享下我的一些小經(jīng)驗一、準備原料（米粉及石灰水）1、準備大米粉（也叫粘米粉）涼蝦的主要原料就是大米粉，也就是我們?nèi)粘３缘拇竺啄コ傻姆?，這個粉也叫粘米粉或秈米粉，這個粉可以自己在家制作，也可以直接購買成品的大米粉，超級都有賣的，也很便宜。若自己制作的話，這樣做：取適量大米，放清水中浸泡，一般要浸泡10小時左右（我們可以晚上睡覺時泡上，第二天就可以制作了），浸泡好的大米，用手一捏一搓就會碎裂，就可以了。 2、準備石灰水①為什么要用石灰水：在涼蝦中加入清石灰水， 作用主要是讓米漿凝結爽滑， 增加涼蝦的自然香甜味，使涼蝦味道更豐富， 并且改變涼歲槐蝦的性質， 使它從酸性變成堿性， 從面成為低熱量的健康美食。②制作石灰水：把生石灰粉倒入清水攪拌均勻，使其澄清以備用。生石灰粉和水的比例為1：70最佳。這個比例特別重要，若水放少了最終成品不成形且口感不好，水多了成品不勁道不Q彈，同樣影響口感 ，所以這個比例要掌握好。 二、制作米漿將浸泡好的大米倒入破壁機里，并加入適量清水，研磨成米漿即可。但這里需注意，一定要磨的非常細膩，完全沒有一點渣渣，然后再用細鑼，把大顆粒過濾出來，不然會影響最終成品的口感。若是買成品大米粉的話，直接加入等量的清水，攪叢則拌均勻即可，比較省事，并且也沒有顆粒渣渣，也是相當不錯的選擇。 三、制作涼蝦將打好的米漿倒進鍋里，再加入澄清的石灰水，順著一個方向不停的攪拌，一方面讓米漿受熱均勻，另一方面防止糊鍋底。一定要快速不斷攪拌，米漿慢慢由稀變的很粘稠，快好的時候又由粘乎鄭友稠變稀，這時候用小火，直至米糊變的透明，滴一滴滴到水里，會馬上凝固，就可關火出鍋了。這時將熱米糊倒入涼蝦專用漏勺里，漏勺的下面用裝有涼水的盆接住。利用重力作用，使米糊慢慢漏出，滴入涼水中凝固，若米糊不漏的話，用勺子擠壓米糊，使米糊全部漏完。讓涼蝦在涼水中多浸泡一會，10分鐘后，將涼蝦放入冰箱冷藏起來，備用，到此，涼蝦就制作完成了。 四、食用涼蝦最后就是食用涼蝦了，一般是把涼蝦放入紅糖水中食用的，紅糖水可以提前制作好，放入冰箱冷藏著，食用時倒一點出來食用，這樣吃起來會更加清爽。紅糖水沒有固定的比例，可根據(jù)自己的喜好制作，想吃甜點的就多放點紅糖，否則就少放點。當然了，像我家有時候也吃咸的涼蝦，就是做個料汁（料汁也比較隨意，我家一般是用肉湯做底湯，然后加入香菇、肉沫、姜片、雞精、生抽、蠔油等熬制的湯），澆在涼蝦上，再加點生抽、蔥花、香油等，這樣吃起來的，哈哈，特別好吃，又是一種風味?？偨Y：以上就是我家制作涼蝦的一些經(jīng)驗，這里面有湖北最經(jīng)典的制作方式，另外還有加入自己創(chuàng)新的做法，大家制作時，完全可以按照這個思路來制作，主要流程不要變動，關于吃法上比較隨意，畢竟每個人口味及喜好不同。"