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山藥怎么炒做好吃"說到山藥很多人都會說山藥燉排骨絕對是美味的，其實小編想說山藥的吃法有不少哦，炒山藥就是常見的做法，那你知道山藥怎么炒好吃又簡單嗎?今天就簡單的帶著大家去瞧瞧關(guān)于炒山藥的美味做法吧。 原料：山藥，青椒，黃色甜椒，蔥花，蒜片，鹽，胡蘿卜片，油。 1、山藥去皮清洗干凈，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、黃色甜椒分別清洗干凈，切成小塊。胡蘿卜洗凈去皮切成片。 2、炒鍋燒熱，倒入適量的食用油，下入蔥花、蒜片炒出香味，把山藥片放進去，翻炒均勻。 3、放入胡蘿卜片、黃色甜椒塊、青椒塊翻炒均勻，加入適量的鹽調(diào)味，鎮(zhèn)陪枝炒勻即可出鍋裝盤。 山藥的功效主要包括補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精，三焦平補之劑，上焦補肺、中焦補脾胃、下焦補腎，用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精等癥的人群。山藥，也就是薯蕷，別名懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。山藥的塊莖為長圓形，垂直生長；莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生，很少3葉輪生?；ㄆ?-9月，果期7-11月。山藥新鮮的時候斷面為白色亂咐，富有粘性，干御敏后變?yōu)榘咨圪|(zhì)。"

紅燒大蝦咋做好吃？"我們需要先準(zhǔn)備一下做紅燒大蝦所需要用到的食材大32支，姜10克，生抽6克，紅燒調(diào)料兩克，清水200克，大蔥段10克，大蒜10克，老抽6克，冰糖15克，水淀粉3克等。 制作方法：1、我們先把大蔥和姜切成細絲，然后大蒜結(jié)算備用。 2、將買回來的大蝦清洗干凈，然后用剪刀剪去蝦須和蝦腳。 3、饑簡將大蝦清洗干凈之后就可以用牙簽挑出背部的蝦線，如果是不去掉蝦線的話，那么做出來就會有蔽敬很大的腥味兒。這一步也是非常關(guān)鍵的。 4、準(zhǔn)備一個干凈的碗，然后在碗里面調(diào)紅燒醬汁放入6克生抽6克老抽，再加入兩克的紅燒調(diào)料，混合均勻備用 5、鍋里面放入少許的食用油，等到油溫?zé)岬?成熱的時候就可以將準(zhǔn)備考的大蝦放在鍋里面翻炒一分鐘。 6、等到鍋里面的大蝦肉炒到變紅色的時候就可以盛出來了 7、重新起鍋里面放入少量的食用油，將切好的蔥姜蒜爆炒出香味兒。 8、然后將提前炒好的大蝦放在鍋里面進行翻炒。 9、鍋里面加入200克的水和冰糖，然后再加入提前調(diào)好的紅燒汁，翻炒均勻，然后蓋上蓋子燜燒5分鐘 10、最后加入水淀粉和少許的水進行攪拌均勻，大火收汁出鍋的時候倒入水淀粉勾芡，最后撒上蔥花點綴就可宏肢慎以了。這樣一道好吃又美味的紅燒大蝦就做好了"